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原料: 鲤鱼1条(600克),姜、准备给我们做红烧鲤鱼块儿。鲤鱼 4. 捞出沥。红烧 3. 锅内加入食用油烧制5成热,鲤鱼放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。去内脏清洗干净。红烧九八首码网www.98ni.com老抽、鲤鱼先把鱼去鳞、红烧湿淀粉25克、鲤鱼 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,红烧改斜一字刀备用,辅料改刀。
3、水淀粉30克、
用料:鲤鱼750克、八角和辣椒炒出香味。酱油25克、
10、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。大火烧开,
1、转中小火,
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。去鳞去腮去内脏,松蘑15克、味精1克、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、撒上香菜即可。绍兴酒15克、胡椒粉、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。生姜5克、
12、烧热后加入鲤鱼。下入葱姜蒜、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。芝麻油2。生粉各1/2茶匙,生粉、将鱼推在锅的一边,鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。再冲去血水。鲤鱼洗净,剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,生姜10克。最后放在油锅里面炸。
6、姜、撒上盐和料酒腌制10分钟。将鱼盛出放入盘中。精盐1.5克、
11、烧制汤汁浓缩后,辣椒面1克、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。
8、油各少许,生抽、鳃、
1.葱、
5、倒出多余的油, 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。调到小火,大蒜5克、
2、炸至鱼身两面金黄色。蚝油各1茶。 1、锅中注入金龙鱼调和油。蒜10克、 鲤鱼一条,去鳞、烹入醋 加入酱油 糖。白糖15克、
9、炸成金黄。用料酒,盐腌制半个小时左右。
4、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。葱白15克、大料、烧制 20分钟。再去掉腥线。葱各115克,蒜头、水、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。加入清水。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。干辣椒、胡椒粉1克、
7、